1. 松阪牛サーロインステーキの大きさ比較

松阪牛の長太屋

松阪牛サーロインステーキの大きさ比較

2015年1月11日

当店の松阪牛サーロインは200グラムが基本的な重さですが、200グラムじゃ満足出来ないお客様や、大人数でワイワイやりながらサーロインステーキを召し上がるお客様に200グラム、300グラム、400グラム、500グラム、1000グラムの商品もご用意しております。

でも、大きさがわかりづらいというお声をいただきましたので、その比較写真を掲載いたします。まず、お肉は1頭、1頭違いますので、あくまで目安です。羊羹などとは違い、600キロの牛と500キロの牛では、サーロインの面積も違ってきますので、その辺ご理解くださいませ。

大きい牛だと面積が大きいですから厚みは狭くなり、小さい牛だと面積が小さいので厚みは広くなります。

松阪牛サーロイン

右から、200グラム、300グラム、400グラム、500グラム、1000グラムとなっております。基本的な重さでである200グラムが狭く見えてしまいますが、食べるのには200グラムがちょうど良いと思います。また、焼くのも焼きやすいですし。

松阪牛サーロイン

下から、200グラム、300グラム、400グラム、500グラム、1000グラムとなっております。本当にずいぶん違います。

松阪牛サーロイン

下に定規を置いてみました。あくまで目安です。

1000グラムの松阪牛サーロイン

サーロイン

約6.5cm

500グラムの松阪牛サーロイン

松阪牛サーロイン

約3.9cm

400グラムの松阪牛サーロイン

松阪牛サーロイン

約2.4cm

300グラムの松阪牛サーロイン

松阪牛サーロイン

約2cm

200グラムの松阪牛サーロイン

松阪牛サーロイン

約1.5cm

何度も言いますが、あくまで目安です。写真のサーロインも200グラムが1.5cmだからといって、400グラムが3cmになっておりません。400グラムのサーロインをご購入いただいて、実際届いた400グラムのサーロインが2.5cmだから交換、返品などのご意見はお受けいたしませんので、その辺ご理解くださいませ。