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松阪牛の長太屋 > 松阪牛特選ギフト > 松阪牛の長太屋厳選 父の日ごちそうステーキ特集2017

今年の父の日は6月18日 松阪牛の長太屋厳選父の日ごちそうステーキ特集 ギフトなら熨斗無料・化粧箱無料・送料無料 父の日までにお届けをご希望の方は2017年6月13日(火)11:59までにご注文下さい。

今年の贈り物は、思い出を残す父の日ディナーです。

一年に一度の特別な日

父の日はお父さんが主役です!

今年は思いっきり奮発して松阪牛のステーキを食べてもらいませんか?

お父さんのために心を込めて、特別なディナーを用意すれば、
思い出深い父の日になること間違いありません。

とびっきりのごちそうでお父さんを笑顔にしましょう!

今年お父さんに贈るのは、

思い出を残す父の日ディナーです。

お父さんを囲んだ食卓のイメージ

家族でシェアするしあわせステーキ

いつもより豪華なステーキを用意して、
仲良く切り分ける幸せいっぱいの時間。
美味しさも楽しさも、家族でシェアしましょう。

焼く段階から家族で楽しめば、
思い出深い父の日になるはずです。
今年の父の日は、お父さんを笑顔にするステーキで決まりです。


ご自宅でお父さんをおもてなしする

極上松阪牛お取り寄せステーキ

ご自宅でお召し上がりになるギフト包装は不要のお客様はこちら!
ギフトのラインナップにはない極厚ステーキもご用意しています。
10,800円以上お買い上げのお客様は送料無料でお届けします!

松阪牛サーロインステーキ 200g×1枚〜

[ご自宅用] 松阪牛サーロインステーキ 200g×1枚〜
6,480円(税込)

ヘンリー8世があまりの美味しさに感動しサー(Sir)の称号を与えた部位。霜降りの甘みと濃厚な松阪牛の香りのバランスがたまりません。一口噛めば肉汁がお口いっぱいに広がる至高のお肉です。
※グラム数のラインナップは100g〜1000gまでご用意しています。

商品詳細はこちら

松阪牛シャトーブリアン 200g×1枚〜

[ご自宅用] 松阪牛シャトーブリアン 200g×1枚〜
12,960円(税込)

誰もが憧れるステーキの頂点シャトーブリアン。松阪牛のヒレの一番良いところだけをお届けします。とびっきりの贅沢もご自宅用なら1枚からご注文可能です。
※グラム数のラインナップは100g〜1000gまでご用意しています。

商品詳細はこちら

松阪牛のステーキを究極に楽しむ。
ワンランク上の厚切りステーキ

特別な日だからこそお父さんに食べてほしい、憧れの厚切りステーキ。
魅力的なのは見た目だけではありません。
ステーキをさらに美味しく焼くために必要な厚みなのです。

外はこんがり焼けて、
中はしっとり少しレア。

切ると中はしっとりしていて美しいピンク色。
これは熱で脂肪が程よく溶け、お肉自体が柔らかくなった状態。
美味しいステーキに焼きあがったサインです。

でも、こんがり焼き色を付けようと思うと、火が通り過ぎて固くなりがちです。特に薄いステーキではなかなかうまくいきません。

美味しさをじっくり閉じ込めるためには
ある程度の厚みが必要なんです!

香ばしい焼き色をつけつつ、中はしっとり美味しく仕上げたい、
それが叶うのが「ステーキのお肉を厚く切る」こと。

厚みがあれば、火を通しすぎることなく、やわらかでジューシーな部分を残すことが出来ます。

ある程度の厚みがあれば、旨みの成分である肉汁や脂を内部にじっくり閉じ込め、最高に美味しい状態で焼き上げることができます。

※サーロインの厚みの目安:
左から/1000g約6.5cm/500g約3.9cm/400gが約2.4cm/300g約2cm/200g約1.5cm
松阪牛の個体の重量によって部位の面積も変わるため、厚みも若干前後します。

ご自宅用に様々な厚みの松阪牛ステーキをご用意しています。

「ある程度の厚み」とは、約2.5〜3.5cm程度を指します。
サーロインならば400g〜500gが該当します。
大きな1枚を家族みんなでシェアすれば、幸せいっぱいのディナーになること間違えなしです。

長太屋はサーロイン以外の「ヒレ」や「シャトーブリアン」などもさまざまなグラム数をご用意しています。

厚切りステーキは
ご自宅でも上手に焼けます

高い食材だから失敗ができない…うまく焼けなかったらどうしよう…
なんてつい不安になってしまいますが、コツを掴めば簡単です。
厚いステーキでもココを注意すれば大丈夫です!

コツその1・お肉を常温に戻す

お肉を常温に戻すイメージ

お肉の内部と表面の温度差を無くすことで 、均一に火を通すことが出来ます。

コツその2・全ての面を最初に焼く

お肉をフライパンで焼いているイメージ

はじめにステーキの全ての面を焼けば、肉汁と脂を逃しません。

コツその3・アルミホイルに包む

コツその3・アルミホイルに包む

焼きあがったらアルミホイルにつつんでひと休み。肉汁を内部に閉じ込めます。

はじめての厚切りステーキはまずはここから!

極上松阪牛ビッグステーキ

松阪牛サーロインステーキ 500g×1枚〜

[ご自宅用] 松阪牛サーロインステーキ 500g×1枚〜
16,200円(税込)

誰もが好きなサーロインステーキ。長太屋のサーロインは他とは比べられないほど旨みが強くジューシーです!旨みも肉汁も逃すことなくお召し上がりいただけます。

商品詳細はこちら

松阪牛ヒレステーキ 400g×1枚〜

[ご自宅用] 松阪牛ヒレステーキ 400g×1枚〜
17,280円(税込)

牛肉の部位の中で最も柔らかい部位で1頭につきわずか5kgとわずかしかとれないため大変希少な部位。唇で噛めるほどの柔らかさ。ミディアムレアでしっとり焼き上げるのがおすすめです。

商品詳細はこちら


遠くに住んでいるお父さんには

極上松阪牛ステーキギフト

いつもありがとうの感謝の気持ちは、
最高級の松阪牛ステーキギフトにのせて贈りましょう。
離れていても気持ちは必ず伝わります。
ギフト商品は送料無料です!

A5等級松阪牛ランプステーキギフト 150g×2枚〜(2人前)

[送料無料]松阪牛シャトーブリアンギフト
100g×2枚(2人前)〜
14,148円(税込)

2017年の父の日で大変人気を集めているシャトーブリアン。ご要望にお応えしてご自宅用だけではなくギフトもご用意いたしました。とっておきの贅沢をぜひお父さんに!

商品詳細はこちら

松阪牛ヒレステーキギフト 150g×2枚〜(2人前)

[送料無料] 松阪牛ヒレステーキギフト
150g×2枚(2人前)〜
14,148円(税込)

赤身部分で脂肪も少ないため、ご年配からも人気を集めている部位です。食感、風味、肉質ともに最高級。唇で噛めてしまう柔らかさは長太屋ならではの品質です。

商品詳細はこちら

A5等級松阪牛サイコロステーキギフト 500g〜

[送料無料] A5等級松阪牛サイコロステーキギフト
500g(2〜3人前)〜
17,388円(税込)

お酒と一緒につまんでいただける一口サイズのサイコロステーキ。ロース、ヒレ、もも、バラなどの様々な部位をぎゅっと詰め合わせました。牛肉の色々な食感、旨みが味わえるお得なギフトです。

商品詳細はこちら

松阪牛サーロインステーキギフト 200g×2枚〜(2人前)

[送料無料] 松阪牛サーロインステーキギフト
200g×2枚(2人前)〜
22,788円(税込)

上質で繊細な霜降りがお肉全体にしっかり入り、松阪牛特有の脂の甘みと濃厚な旨みとのバランスがたまりません。どなたにお贈りしても必ず大喜びいただける、最高級のサーロインステーキです。

商品詳細はこちら

ギフト商品はすべて化粧箱付き、
熨斗対応は無料です

松阪牛の長太屋では、最高級の松阪牛を丁寧にお包みしてお送りいたします。ギフト商品は化粧箱は無料です。もちろん熨斗もおつけしております。表書き・お名前も柔軟に対応いたしますので、ご注文時に通信欄にてお申し付けください。

※ギフト商品に限ります。

大切なお父さんに気持ちを伝える
メッセージ同梱サービス

父の日のプレゼントと共に、あなたの感謝の気持ちを同梱します。
一年に一度のこの機会。温かいメッセージを一緒に贈りましょう。

自筆メッセージ・写真・似顔絵も同梱します!

※画像は、自筆メッセージの例です。

  • 子供からお父さんへ子供からお父さんへ
  • 妻から夫へ妻から夫へ
  • 離れて暮らすお父さんへ離れて暮らすお父さんへ
  • 義理のお父さんへ義理のお父さんへ

メッセージ同梱サービス

  1. 1.自筆のメッセージカード、写真、似顔絵

    当店宛に郵送いただければ、プレゼントに同梱いたします。
    通信欄にてその旨をお知らせいただき、お届け希望日の3日前までに当店へ郵送でお送りください。

    《同梱物の郵送先》
    株式会社長太屋
    〒517-0501 三重県志摩郡阿児町鵜方2417-8
    ※表面に「同梱物在中」とお書きください。

    • B5サイズ(182×257mm)まで対応いたします。
    • 郵送用の封筒の中に自筆のメッセージ、写真、似顔絵を入れてご用意ください。
      外側には「折り曲げ厳禁」などの表記、内側は防水・折り曲げ防止等の工夫をしてご用意のほどお願いいたします。
    • 中にはご注文時のお名前と宛先を書いたメモをお添えください。
    • お届け希望日の3日前までに届かなかった場合は、同梱物が届き次第の出荷となります。予めご了承ください。
  2. 2.メッセージカード(30文字以内)

    当店にてお気持ちを代筆させていただきます。
    通信欄にてその旨をお知らせください。

ご注文前に
必ずお読みください

  • 配送は、冷蔵便です。
  • 賞味期限は発送日を含め4日です。
  • 父の日の6/18(日)に到着の場合、6/13(火)の午前12時が最終受付となります。
  • 到着時間のご希望がある場合は、通信欄にご入力ください。
  • 紙袋をおつけいたしますので、備考欄にご希望の枚数をご記入ください。
  • 冷凍便をご希望の方は、通信欄にご入力ください。
  • ご注文後のキャンセル、お取り替え、ご返金は承れません。