松阪牛の長太屋

三重県の松阪牛通販専門店
長太屋の松阪牛は自家牧場で育てています。

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松阪牛の長太屋特製 母の日お取り寄せギフト特集 化粧箱無料・送料無料・数量限定 今年の母の日は2023年5月14日 母の日までにお届けをご希望の方は5月12日(金)11時59分までにご注文ください。

今年の母の日は、長太屋特製の松阪牛のケーキと花束をご用意しました。
普通の松阪牛とは少し違って、お母さんをクスっとさせるいいサプライズになりますよ。
最高級の松阪牛でお母さんに日頃の感謝の想いを伝えませんか?

贈り物にぴったりな母の日限定 特別商品

ミーネーション

ミーネーション
10,800円 (税込)

焼肉を花に似せて彩りました。カーネーションも良いけど、今年はちょっと変わったミーネーション( meat + carnation = meanation )を。
数量70個の限定販売です。

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松阪牛フレイフォン

松阪牛フレイフォン
9,800円 (税込)

空けてびっくり、お肉のケーキです。お肉の花を更にお肉で円形に囲みデコレーションしました。松阪牛がぎっしり詰まっています。

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使っている牛肉の部位

母の日限定商品はどちらも「ロース」と「バラ」を使っています。
焼肉の人気メニューの2種類をお楽しみください。

部位名 牛1頭から得られる肉の量 特徴
リブロース 約10キロ 牛の中心部分のため、味、美、香がとても素晴らしく、さまざまな料理に合います。ここの霜降りの量が多ければ多いほど、高等級になります。
肩ロース 約18キロ リブロースと連結している部位で、肉質、脂質とも素晴らしいです。流れるような霜降が特徴です。
マエバラ 約15キロ やや硬い食感のため、焼き肉ではスライスして使用します。人気の「三角バラ」はこの部位にあります。
ナカバラ 約30キロ カルビの一部で老若男女問わず大人気の部位。カルビとして取れる部分は15kg程になります。霜降りはやや少なくしっかりした食感です。脂と赤身の絶妙なバランスが大変美味です。
ソトバラ 約30キロ カルビの一部で老若男女問わず大人気の部位。カルビとして取れる部分は15kg程になります。霜降りは多くジューシーで踊るように焼けていきます。焼いている時の香りは最高です。
バラヤマ 約3キロ 助骨の間の部位でお肉の層が二層になっているのが特徴です。脂が大変ジューシーで、バラ肉特有の食感が楽しめる逸品です。

母の日限定商品に
ついてのご注意

  • ミーネーションは70個までの限定販売となります。なくなり次第終了となりますのでご了承ください。
  • ご注文の承り期間は2023年5月12日(金) 11:59 までです。
  • 母の日2023年5月14日(日)に到着の場合、2023年5月12日(金)11:59が最終受付けとなります。
  • ロース、バラの2種類のお肉の量は均等ではありません。
  • 松阪牛フレイフォンは写真内の野菜セットも含まれます。
  • 冷凍便のみでの配送となります。
  • 到着時間のご希望がある場合は、通信欄にご入力ください。
  • ご注文後のキャンセル、お取り替え、ご返金は承れません。

長太屋の松阪牛は、松阪牛協議会が主催する品評会で数々の賞を受賞しています。
世界ブランド「松阪牛」の中でも最高級の品質をぜひ堪能してください。

2021年
松阪肉牛枝肉共進会 優良賞
2020年
松阪肉牛枝肉共進会 最優秀賞、優秀賞
2019年
松阪肉牛枝肉共進会 最優秀賞
2018年
松阪肉牛枝肉共進会 最優秀賞W受賞、優秀賞

※W受賞とは最優秀賞や優秀賞を2頭いただきました。

併せて贈りたい松阪牛にぴったりのたれ

焼肉のたれ(醤油)
713円(税込)

たっぷりとたれを付けて食べたい方、他の料理にも焼肉のたれを使いたいなと思っている方におすすめです。

商品詳細へ

焼肉のたれ(赤だれ)
648円(税込)

肉本来の味を味わっていただくことができるさっぱりタイプのつけダレ。にんにくと生姜の風味がお肉の美味しさを引き立てます。

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焼肉のたれ(黒だれ)
648円(税込)

酸味の効いたさっぱりしたつけダレ。すりおろした玉ねぎの旨みがお肉の美味しさを引き立てます。

商品詳細へ

いつもより美味しく食べたい!焼肉をおいしく焼くコツ

食べる人の好みで焼いて食べられるのが焼肉のいいところ、ですが…
高級松阪牛をプロおススメの焼き方で焼いたらどんなに美味しくなっちゃうのか気になりませんか?
長太屋直伝!「ロース」と「バラ」のおいしい焼き方をご紹介します。

Point 1
網を十分に熱しておく

網が熱くない状態でお肉をのせると、網に肉が引っ付き最悪の場合お肉がちぎれてしまいます。十分に網が熱ければ霜降りの場合、ケンネ脂も要りません。

バラ1

ロース1

Point 2
肉汁が出てきたら1回だけひっくり返す

お肉の表面が肉汁でツヤツヤになったら、ひっくり返します。つい触りたくなりますが、お肉に触るのは1回だけにしてください。

バラ2

ロース2

Point 3
ベストタイミングで食べる

ひっくり返すとこんな具合に焼けます。
これが美味しく食べるベストタイミングです。脂が多いロースはしっかり焼いた方がいいですよ。

バラ3

ロース3

焼肉をおいしく焼く方法を詳しく見る

大切なお母さんに気持ちを伝えるメッセージ同梱サービス

母の日のプレゼントと共に、あなたの感謝の気持ちを同梱します。
一年に一度のこの機会。温かいメッセージを一緒に贈りましょう。

自筆メッセージ・写真・似顔絵も同梱します!
※画像は、自筆メッセージの例です。

  • いつもありがとう

    子供からお母さんへ

  • いつも家族のために頑張ってくれてありがとう!ママは一家の自慢です。これからもよろしくね。

    夫から妻へ

  • 遠くに離れて、お母さんのありがたさがよく分かりました。母の日に感謝を込めて大好きなお母さんへこれを贈ります。

    離れて暮らすお母さんへ

  • いつもお心遣いいただき、ありがとうございます。お身体に気を付けてこれからも元気でいてくださいね。

    義理のお母さんへ

サービス詳細

1.自筆のメッセージカード、写真、似顔絵

当店宛に郵送いただければ、プレゼントに同梱いたします。
通信欄にてその旨をお知らせいただき、お届け希望日の3日前までに当店へ郵送でお送りください。

《同梱物の郵送先》
株式会社長太屋
〒517-0501 三重県志摩市阿児町鵜方2417-8
※表面に「同梱物在中」とお書きください。

  • B5サイズ(182×257mm)まで対応いたします。
  • 郵送用の封筒の中に自筆のメッセージ、写真、似顔絵を入れてご用意ください。
    外側には「折り曲げ厳禁」などの表記、内側は防水・折り曲げ防止等の工夫をしてご用意のほどお願いいたします。
  • 中にはご注文時のお名前と宛先を書いたメモをお添えください。
  • お届け希望日の3日前までに届かなかった場合は、同梱物が届き次第の出荷となります。予めご了承ください。
2.メッセージカード(30文字以内)

ギフト商品をご注文のお客様には、当店にてお気持ちを代筆させていただきます。
通信欄にてその旨をお知らせください。

メッセージ同梱サービスについて、詳しくはご利用ガイドの「ギフト包装・熨斗について」ページもご覧ください。

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[母の日限定70個] ミーネーション

  • 送料無料
  • 化粧箱・熨斗対応可
  • 冷凍便
価格 ¥ 10,800 税込
販売期間
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