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お客様レシピ
松阪牛スジ肉編取扱い牛肉について
お買い物について
当店について
の日はご発送をお休みしております。 
松阪牛しゃぶしゃぶ
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1.生産者がはっきりして安全！ |
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当店の牛肉は生産者及び飼育方法がはっきりしています。 |
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2.最高級の牛肉がお値打ち価格で！！ |
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生産者直送なので、通常の売価より安く購入できます。 |
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3.美味しい♪ |
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松阪牛枝肉共進会最優秀賞の受賞をはじめ、当社の牛肉は味に自信があります。 |
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4.新鮮な状態でお届け! |
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発送する日に牛肉は切り出しますので、新鮮そのものです。 |
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5.徹底した情報管理 |
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よい牛肉をお届けするため、格付けデーター及び飼育状態を徹底管理しています。 |
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 お肉の包装 |
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お肉1枚、1枚取れやすいようにセロハンでお包みしております |
これですと残ったお肉は冷凍し、食べたいときに解凍できますので
鮮度を保つことができます |
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| しゃぶしゃぶすることに意義がある。 |
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しゃぶしゃぶすることによって約30%脂をカットします |
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おそらく私が知る中でもっともお肉を柔らかく食べる食べ方ではないでしょうか?! |
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当店は飼育から販売までを行っております。 生産者「濱口 和人」⇒販売者「濱口 和人」と究極の販売形態をとっておりますので、安心して松阪牛をご賞味していただけると思います。 |
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一番美味しいと思うところまで、冷蔵庫で熟成させ、その日に発送させていただく分を、その日にお肉を切らせていただきます。 簡単なようで見極めるのが難しい部分ですが、この辺は徹底的にこだわります。 |
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松阪牛証明書 |
松阪牛個体識別シール |
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松阪牛ドットコム:インフォメーション
ご注文を受けて切り出し出荷
肉本来の旨みを損なわずお届け
長太屋では真空パックによる配送は一切いたしておりません。必ずご注文いただいてから切り出し配送いたしております。
真空パックは、血液などが溜まり(ドリップ)、肉本来の旨みを激減させてしまいます。
東京芝浦松阪牛共進会
最優秀賞受賞
当店の取り扱い牛は、東京芝浦松阪牛共進会にて数々の賞を受賞した優れた松阪牛を扱っております。
第45回「優秀賞」 第47回「優秀賞」
第48回「最優秀賞」を受賞!
優良血統の子牛たちを
自社牧場で育てています。
長太屋は、買付け業者ではありません。子牛から一頭一頭、こだわりと愛情をもって育てています。
毎日、牛の健康状態から飼育飼料の配分、分量も決定。他人の手を通さず、生産から販売を一貫して行っております。
肉の霜がびっしり!
お届けする肉は最高級の松坂肉
お届けする松阪肉はすべて厳選されたA4からA5の高等級。お肉の等級はBMS(霜降り),BCS(肉色/質),BFS(油色)で決まります。
長太屋のお肉は霜降りびっしり!当社レストランでも出しているこの松阪牛(霜降り)を味をぜひご堪能ください。
のし無料対応
化粧箱も用意しております。
表書き、名前無料にて対応いたします。
またご希望の場合には、化粧箱(別途500円)もご用意しています。
松阪牛には
松阪牛保証シール付き
当店販売商品には、固体識別番号と格付けの印字された松阪牛シールもしくは松阪牛証明書のコピーが付いています。
松阪牛ドットコム:インフォメーション
松阪牛のご注文について
365日24時間いつでも松阪牛のご注文を承っております。
当店では、以下のご注文方法がございます。
・ホームページからの松阪牛のご注文
・電話/FAXによる松阪牛のご注文
お問合せ
ご不明な点がございましたら下記までお問合せください。
お電話番号:0120-206-029
お問合せ受付時間:9時～17時まで
定休日:毎週土曜日、日曜日及び祝祭日
送料について
ヤマト運輸クール便にてお届けします。複数注文の場合も配送料金は同一料金です。
1件のご注文が
10,500円以上送料無料!
松阪牛の返品、交換について
松阪牛は生もののため原則としてお客様のご都合による返品はできません。商品発送前のキャンセルは可能です。
お支払い方法
クレジットカード決済
代金引換(商品到着時払い)
銀行振り込み(前払い)
配送に関して
当社ご注文確認日の3日後～1週間以内に発送いたします。
配送日、時間指定も可能です。
| 午 前 中 |
12時 ～ 14時 |
14時 ～ 16時 |
16時 ～ 18時 |
18時 ～ 20時 |
20時 ～ 21時 |