こちらで初めてビーフシチュー用にスネ肉を購入しましたが、焼き色をつけたところステーキのお肉のようにジューシーでそのまま食べたいくらいでした。 ビーフシチューはかつてないほど美味しくできました。もちろんお肉は文句なしに美味しかったです。 同日、年末年始用にすき焼き用のお肉やカレー用のスジも追加注文しました。とっても楽しみです。