脂が甘いです。テチャンなので脂が出ますが、脂も新鮮なのがわかります。冷えたビールを飲みながらずっと食べていたい味です。家庭でこのクオリティが食べられるのはありがたいです。

ミノ好きにはたまりません。もちろん綺麗に洗ってありますが、嗅覚が鋭い方なら焼く前に水でさっと洗い、よく水けを拭き取ってから軽く塩胡椒して焼くと臭みも無くなります。家でこんなに美味しいミノがいただけるとは感謝です。

初めて食べました。レバーのような見た目、コリコリした食感、さっぱりしたお味でとても美味しかったです。

タコミートに最適 日本では脂マックスな挽肉が多いですが、求めていた理想の赤肉で美味しかったです。

私の感想はミノとテッチャンのハーフのような感じで美味しかったです。臭みもありませんし流石です。