誕生日の食事会用にお取り寄せしました。午前中に届きその日の夜食べました。 すぐに中身をみたかったのですが、可能な限り空気にふれさせないようにと思い直前まで冷蔵庫で保管。 いよいよ焼く30分前、包みをあけるとみるからに美味しそうな霜降りのピンク色のお肉。味と柔らかさは格別でした。 お肉前に結構な量を食べてしまったので、50代には1枚食べるには少々くどい位でした。食事の後半でしたら半分で充分かなと思いました。 20代はとにかく美味しい！！！もっと食べれる！と感激してくれました。 他の部位も食べてみたいですし、贈り物にしても喜ばれるお品だと思います。 美味しいお肉をごちそうさまでした。