松阪牛スジ肉 300gのレビュー
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カレー、どて煮、ビーフシチューにしました。 とても良質なスジ肉で、美味しく頂きました。 お勧めです。
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下茹で後、シチュー、カレーはもちろんのこと、味噌煮込み、野菜たっぷりコンソメ味煮込みにも最適で、大変柔らかく美味しいです。 また、少々濃い目の醤油味に煮込むと、お好み焼きの具としても重宝します。
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蒟蒻と炊いてすじ煮にしました。アクや雑味が今まで食べてきたすじよりも少なく、トロトロに仕上がりとっても満足です。 もう1パック買ったのでカレーに使おうと思います。 リピ確です。
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よい肉でした！さすが松坂牛♪肉がとろける。またリピさせてもらいますね。