120グラム以上ということで、戴きましたが、予想以上に多い分量で、嬉しかったです。 ただ適当に両面を焼きました。 焦がしてしまったところもありましたが、たいへん美味しかったです。 今まで、デパートで１００gが１２００円とか１４００円(そこは、それしかないのです)のランプを、月に一度くらい買っていました。 こちらのを戴きまして、こんなにもおいしいのだと、値段が違いますから、当たり前なのかも知れませんが、しあわせな気分になりました。 ランプの味とはこういうものなのだと、知りました。 私にとっては、この値段は贅沢ですが、しょっちゅう食べるわけでもありませんし、年をとっておりますので、こんなに気分の良い思いが出来るのならば、安上がりだと思います。 配送や包装などは、とても丁寧で、ひとり分なのにと、申し訳なく思ったくらいです。 このお肉は、ネットで見つけたのですが、便利な時代になったと感謝の気持ちがわきました。