大変美味しく頂きました。普段頂いている黒毛和牛のヒレも十分美味しいと思っていたのですが、やはり全然違う次元の美味しさでした。生肉を手にしただけでも柔らかさの違いを感じたのですが、食すれば尚更です。何より肉の旨味が違います。大切な記念日に頂くことが出来て、家族もとても満足しています。また是非購入したいと思います。素晴らしいお肉を有難うございました。