80半ばの両親に送りました。「お肉はとろけるように舌から喉へすべり込んでいくよ」とのことで、とても美味しかったそうです。ただ、2人とも歯が大変丈夫なので、「噛みごたえがない」「もっと噛みたい」と。なんとも贅沢な文句を言って来ました。次回は自分で頂こうと思います（笑）