松阪牛の長太屋

三重県の松阪牛通販専門店
長太屋の松阪牛は自家牧場で育てています。

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Aozoraさんのレビュー

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  • 購入者
    投稿日
    いろいろな部位が入っていて楽しめました。とてもお値打ちな価格で松阪牛が楽しめたのがよかったです。
  • 購入者
    投稿日
    口の中でまさに「とける」という感じでした。素晴らしかったです。
  • 購入者
    投稿日
    商品紹介に「このお肉は、柔らかいとは言えません(少々硬くなります)」とありましたが、そんなには感じませんでした。「松阪牛にしては」というレベルだと思います。むしろ、赤身のうまみを十分感じました。 (もしどうしても硬さが気になるようであれば、赤身と脂身の間の筋切りをしたら良いかもしれませんね。)
  • 購入者
    投稿日
    まさに極み、素晴らしい霜降りでした。すき焼きでいただきましたが、口にした瞬間に溶けてしまうような柔らかさでした。これはすごい!
  • 購入者
    投稿日
    適度に厚みもあり、焼き肉でもおいしくいただけました。もちろんすき焼きでもOKでした。いろいろな料理で活躍できそうです。 松阪牛でありながら100グラム当たり1000円を切るというコスパは魅力ですね。
  • 購入者
    投稿日
    旨味ももちろんですが、コリコリ、サクサクとした触感が最高でした。
  • 購入者
    投稿日
    脂身がとても甘くジューシーでした。味付けも見た目ほど濃くなくて本当においしかったです。いろいろな部位が楽しめました。
  • 購入者
    投稿日
    松阪牛のおいしさは、まさにこのヒレに凝縮されていると感じました。肉汁のうまみ、赤身のうまみ、最高でした。
  • 購入者
    投稿日
    調理前に常温に戻し、表面を軽く焼いた感じでいただきました。「とろける」という言葉がぴったりでした。最高!
  • 購入者
    投稿日
    柔らかく、それでいてうまみもあり、そんなに脂っこくなく、おいしくいただきました。
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