松阪牛の長太屋のレビュー
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「極」の注文は３回目で今回はすき焼きにしてみましたが十分に楽しめ、本当にコスパがすごく高いと感じます。
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ありがとうございました。 長太屋さん 最高の気分でした(o＾・＾o)
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しぐれ煮を作りました。本当においしいお肉なので今までの中で一番上手に出来上がりました。今外出自粛が続いている中、家で、こんなに美味しい松坂牛を頂けてストレスもありません。また注文したいです。
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初めて注文しました。切り落としなので肉じゃがにしようと思っていました。届いたお肉を見て急きょすき焼きに変更しました。綺麗なさしが入っていて、カットも大きくてもちろん味も格別でした。翌日は前日の残りで、すき焼き丼を頂きました。本当においしかったです。
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初めて松阪牛のホルモンを頂きました。あまりの美味しさにびっくりしました。今まで食べていた焼肉屋さんのホルモンは何だったのでしょうか。また注文します。
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時間はかかりますが、煮込みにするととても美味しいお肉なので又購入しました。
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ミノと言えば淡白で噛んでも噛んでも噛み切れないというイメージでしょう。 確かに松坂牛のミノもなかなか噛み切れません。 それがミノなので仕方がありません。 しかし松坂牛のミノは脂がのっています。 旨味があります。 贅沢を言えば大きさと形を揃えてもらえれば焼き易かったかな？
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最近はまりだしたハツ。 どの焼肉屋にも取り扱っているわけではないハツ。 なので私はハツがあれば必ず注文をします。 そんなお気に入りのハツですが、松坂牛のハツを食べてビックリ！ ハツ独特の風味はあるものの臭みは一切無し。 そしてハツなのにとてもジューシー！！ 夫婦そろってハツ好きですが、夫婦揃って『ハツ！うまっ！』と叫んでしまったほどです。
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注文時にA5の松坂牛ハラミと迷いましたが、まずはA5ではない方を注文しました。 結果、十分！十分！ 今まで食べたハラミでTOP3に間違いなく入る美味さでした。 ハラミ独特の食感と安いハラミにはないジューシーな甘い脂！ もうこのハラミを食べると中途半端な焼肉屋に行くことはないでしょう。
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脂身は少ないのにメチャクチャ柔らかいお肉です。 40歳を過ぎると脂身の多いお肉は少しでよいのです。 しかし柔らかい美味しいお肉は食べたい！ そんな私にピッタリなお肉でした。
